2025-12-06 Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte (史密夫拉菲特酒莊) 是一家位於法國波爾多佩薩克-雷奧良 (Pessac-Léognan) 產區的知名酒莊。它以卓越的紅、白葡萄酒聞名，不僅是1953年和1959年 Graves 混級的列級莊，還以其有機種植和可持續發展的理念而著稱。該酒莊擁有豐富的歷史，現在由卡蒂亞家族 (Cathiard family) 擁有，除了酒莊本身，還包含一家高級度假賓館、水療中心（因發現溫泉而創立）和餐廳。

酒莊特色與歷史

歷史悠久：其歷史可追溯至1365年，最早由勃斯高家族種植葡萄，18世紀由蘇格蘭航運商George Smith買下並以其名字命名，將其出口至英國。

所有權：現由卡蒂亞家族擁有。

莊園設施：除了葡萄園和釀酒設施，酒莊內還設有著名的「蔻丹麗之泉」溫泉水療中心 (Les Sources de Caudalie)。

藝術與雕塑：莊園內有眾多藝術雕塑，包括Barry Flanagan創作的「飛奔的兔子」雕塑。

葡萄園與種植：

總面積約為78公頃。
紅葡萄品種以卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon) 和梅洛 (Merlot) 為主。
白葡萄品種以白蘇維濃 (Sauvignon Blanc) 為主，也種植灰蘇維濃 (Sauvignon Gris) 和榭密雍 (Sémillon)。
莊園採有機和生物動力法耕作。

葡萄酒風格與品質

紅葡萄酒：
- 由卡本內蘇維濃、梅洛、卡本內弗朗和少量的梅洛混釀而成。
- 曾獲得知名酒評家Robert Parker的滿分評價。
白葡萄酒：
- 被認為是波爾多最精緻的白酒之一。
- 標誌性的「格拉夫之精粹」的美譽由此而來。

其他

副牌酒：酒莊也有副牌酒，如《Le Petit Haut Lafitte》，適合喜歡優雅酒款且有一定品酒經驗的愛好者。