2009-09-30 解酒全靠肝

MichaelNg

解酒全靠肝

(明報)2009年9月30日 星期三 05:10
【明報專訊】「市面上沒有產品可以解酒的。」李永堅說，解酒只能靠我們的肝臟，大約以每小時10毫克的速度分解酒精。至於傳統以中國茶解酒，李永堅說，它也不是十分有效的解酒飲品，只能說它所含的咖啡因令大腦產生興奮的作用，或可抗衡酒精帶來的昏睡感，加上咖啡因利尿，有望促使酒精排出體外而已，但最終也是要靠肝臟把酒精分解。