日常到處可看見的，紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子等，都是最常用的補血、補腎食品，互相搭配好，就是補血食療方。
（1）紅棗的吃法
紅棗，是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗，還有許多吃法，如紅棗可以在鐵鍋裏炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛；紅棗若添加桂圓，作為補血、補氣茶，特別氣血兩虛的人喝；若紅棗再加上幾粒枸杞，能治便秘，能明目；常喝紅棗、桂圓、枸杞茶，女性朋友的皮膚會更白皙，臉色會更好。
電腦族的朋友，可以杯裏放進8-10粒枸杞，6-8紅棗、桂圓，每天上班後泡杯茶，不但能補氣血，還能明目。長期待在電腦前的男女朋友們，不要忘喲。
提示，注意炒黑的紅棗泡茶，一定要在鐵鍋裏炒硬、炒黑，不但富含微量元素鐵分子，更重要是經過炒制的紅棗，經開水一泡，裂開裏面的營養成分，就會滲出來。
（2）桂圓棗生粥
即把紅棗、花生、桂圓，紅糖，加水在鍋裏慢慢地燉成粥，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。
（3）雙紅糯米粥
即把等量的紅棗、紅豆、糯米，放入在鍋裏一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛，再加入糯米，紅棗一起熬粥，這是一道補血佳餚。
（4）紅白棗果湯
即把紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子量只能各5粒，加水煮15∼20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果好。白果上市是秋天，一直吃到第二年春天，這是老人、孩子補腎、止咳喘特效良方。
（5）紅棗枸杞湯
即把紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水湯喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
（6）紅棗生薑湯
把紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，這是開胃的良方。
（7）系列補血湯粥
用豬蹄加黃豆一起燉爛了吃；或用牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；或用牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃；或用甲魚加枸杞、紅棗、生薑燉爛了吃；或用牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯喝，或與大米同煮成粥吃；這一些都是補血的好食物。
（8）系列補血湯糊
用黑米、玉米、血糯米、大米加工做成米糊，再加進紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞加工米糊，每次以吃這類米糊狀食品，最容易消化的補血食用高營養。
用各種將肉，燒得很爛的如牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等各種肉湯，對病後初愈者、產後婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝多吃，各種容易直接消化吸收的米糊類、高湯類，對養生及疾病的治療特別好。
提示：做上述食物時，一定要注意選料新鮮，要燉得稀爛後吃，才有利於消化、吸收，這需要要有耐心，並能長年堅持。如果能在每日三餐上下點功夫，就可以確保家人身體健康。